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酒店洗衣房的籌備
更新時間：2014-04-22 09:50點擊次數(shù)：次
在酒店規(guī)劃設(shè)計中，洗衣房的設(shè)計應(yīng)從服務(wù)流程、經(jīng)營管理、安全方便等多方面進(jìn)行考慮。一般應(yīng)遵循的原則有：
一、洗衣房應(yīng)與客房隔離，或設(shè)置在離酒店公共區(qū)域較遠(yuǎn)的部位。
因為：
1、洗衣設(shè)備（如水洗機(jī)、空壓機(jī)、通風(fēng)設(shè)備等）運行中的噪音有可能影響入住的客人。
2、洗衣房內(nèi)有較多的洗滌劑、去污劑等有氣味或有毒的化學(xué)用品，需防止化學(xué)品氣味影響客人。
二、洗衣房應(yīng)設(shè)置在距各設(shè)備機(jī)房較近的區(qū)域。
因為：
1、洗衣工作涉及冷水、熱水、蒸汽、排水、電力、通風(fēng)、抽排風(fēng)等各個環(huán)節(jié)。靠近各設(shè)備區(qū)域，便于各項設(shè)備的連接、安裝、供應(yīng)和使用。
2、洗衣設(shè)備靠近設(shè)備區(qū)域，有利于設(shè)備的管理和維護(hù)；各項管線距離較近，能有效降低管道線路之間的能耗。
三、洗衣房應(yīng)設(shè)置在物料流通、人員通行比較方便的部位。
這是由于：
1、為滿足與客房、廚房等營業(yè)部門進(jìn)行布草交接、分發(fā)的需要。
2、員工制服需要每天更換，從而導(dǎo)致較大的人員流通量。
3、酒店樓層客衣和對外洗衣工作較多。
四、洗衣房的設(shè)計應(yīng)便于排水、通風(fēng)、除塵等設(shè)備的安裝：
1、洗衣設(shè)備用水量比較大，對排水設(shè)施的要求較高，如果安裝在地下室，就必須設(shè)有污水井和抽水泵。另外，如果污水中的洗滌劑含量超過了排放標(biāo)準(zhǔn)，則不能直接將污水排到室外管道，按照環(huán)保要求，需安裝污水處理設(shè)備。
2、布草在洗滌過程中，會產(chǎn)生較多的織物纖維，因而需要安裝抽風(fēng)、除塵設(shè)備，以減少對酒店周圍環(huán)境的污染和洗衣房員工對浮塵的吸入量。
五、洗衣房及其設(shè)備的設(shè)置、安裝應(yīng)符合消防規(guī)范：
1、酒店洗衣房大多數(shù)設(shè)置在地下室或附屬樓內(nèi)，因此，設(shè)計、安裝各系統(tǒng)設(shè)備時須符合各項消防規(guī)范。
2、洗衣房內(nèi)溫度相對較高，布草等織物纖維較多，應(yīng)安裝配套的消防設(shè)備。
六、洗衣房內(nèi)可分為客衣服務(wù)、布草收發(fā)存放、布草分檢、水洗區(qū)、干洗區(qū)、整燙區(qū)等若干區(qū).
七、洗衣設(shè)備：
1、自動干洗機(jī)（干洗機(jī)）。適用于洗滌棉、毛、呢、絨、化纖（氯綸、人造革、金絲絨除外）、毛毯、裘皮及羽絨、皮毛等。
現(xiàn)今的干洗機(jī)均使用電腦控制，自動化程度較高。各種閥門大多采用氣動或電動控制。可實行加液、循環(huán)過濾、排液、脫液、烘干等全過程的自動化。內(nèi)部結(jié)構(gòu)如干洗機(jī)缸體、滾筒等多用不銹鋼制造。
2、自動洗衣脫水機(jī)（水洗機(jī)）。適用于客房床單、毛巾、地巾、窗簾布藝、餐廳臺布、餐巾、廳房布藝、員工制服、服務(wù)清潔用布藝等的洗滌。
自動洗衣脫水機(jī)由可編程微電腦自動控制，自動化程度較高。缸體采用全懸浮結(jié)構(gòu)，機(jī)體震動較小，具有安全穩(wěn)定、抗震動性能好等優(yōu)點。可自動/手動控制洗衣機(jī)水位、洗滌周期、過清次數(shù)和脫水時間。各種閥門采用氣動控制，動作迅速可靠，方便維修。
3、自動干衣機(jī)。適用于洗滌脫水后的各類型布草、制服等織物。
其特點：自動控制烘干時間，自動順、倒運轉(zhuǎn)烘干，到時自動停止并發(fā)出信號。配有較大的鋼化視鏡玻璃，可隨時查看衣物烘干情況。自動干衣機(jī)多為立柜式，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積較小。
4、自動熨平機(jī)：適用于客房床單、被面、餐廳臺布等織物的洗滌。
其特點：采用變頻調(diào)速技術(shù)，有蒸汽和電加熱兩種功能。可根據(jù)不同織物的需要及熨平狀況選用合適的熨燙速度及方式。具有抽濕裝置及正、逆向運轉(zhuǎn)功能。
此外，也可選擇具有熨平和折疊功能的熨平機(jī)。
5、自動折疊機(jī)：與自動熨平機(jī)配套使用，適用于客房床單、被面、餐廳臺布等，能極大地提高工作效率。
其特點：電腦控制，縱折和橫折次數(shù)可按織物幅度、厚度自由編輯。具有自診斷功能，可雙倍提高小型布草的熨平折疊能力，降低能耗。具有自診斷、安全保護(hù)、檢測點自保養(yǎng)等功能。
6、整燙設(shè)備。主要有去漬機(jī)、自動人像機(jī)、夾燙機(jī)、工衣夾機(jī)、抽濕機(jī)等。其特點：
a.去漬機(jī)：具有真空抽濕功能。采用蝸殼式風(fēng)機(jī)，并配有去漬槍、水噴槍、空*、蒸汽噴槍等，以達(dá)到去除各種不同污漬的需要。
b.自動人像機(jī)：用于各種制服的整型、定型等。
c.夾燙機(jī)：用于羊毛、合成纖維及毛織料的褲縫、衣領(lǐng)等的定型熨燙加工，同時也可以燙平小面積臺布、餐巾、手帕等物品，主要用于干洗后織物的熨燙處理。
d.工衣夾機(jī)：用于純棉、混紡織料的褲縫、衣領(lǐng)等的定型熨燙加工，同時也可以燙平小面積臺布、餐巾、手帕等物品，主要用于水洗后織物的熨燙處理。
e.抽濕機(jī)：主要作為夾燙機(jī)、去漬臺的配套輔助設(shè)備。根據(jù)以上介紹，在酒店規(guī)劃設(shè)計中，洗衣房的設(shè)計和洗衣設(shè)備的選擇，應(yīng)：
1、根據(jù)酒店整體規(guī)劃設(shè)計進(jìn)行洗衣設(shè)備選擇和洗衣房平面及功能設(shè)計；
2、根據(jù)洗衣機(jī)房的設(shè)計進(jìn)行洗衣房配套系統(tǒng)（如冷水、熱水、排水系統(tǒng)，蒸汽供應(yīng)系統(tǒng)，動力用電、照明系統(tǒng)，空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)、消防系統(tǒng)等）的設(shè)計和施工。
最后，洗衣房的設(shè)計和規(guī)劃還必須符合建筑、安裝、環(huán)保、消防等各項規(guī)范，以利于酒店的經(jīng)營管理和酒店員工的身體健康。
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